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冬季熱調酒 暖身暖心好滋味
冬天就是要喝熱的,289吧即日起至2021年2月止,推出為期三個月的冬季新飲品,主打溫熱調酒,並延續秋季的健康走向,除了有清爽的百香茉莉、蜜寧薄荷,運用新鮮的百香果汁、薄荷葉等調製, 或是來上一杯暖暖的調酒,讓冬季裡來往的旅人落腳時感覺暖心。其中調酒有3款,熱紅酒(Glüehwein)是德國耶誕節傳統的飲品,早在西元前,羅馬人就這樣調製葡萄酒,在酒中加入糖和各種香料,以便更長時間地保存酒並增加酒的風味。在歐洲發展成依個人口味與喜好,可能搭配新鮮水果、烈酒、甜酒或香料來調煮而成的冬日暖飲,漸漸發展成不光是聖誕節期間飲用,而是在冬季德國的大街小巷都會出售的人氣飲品,依各自的配方與調製方式,就像是台灣的手搖飲一樣普遍。289吧推出的「熱紅酒」加入肉桂、新鮮水果,口感層次多元,味蕾刺激豐富,整壺供應,適合搭配煙燻鮭魚有機綜合生菜沙拉這種全日供應又清新的輕食,抑或來個原味可頌、藍莓乳酪貝果更有飽足感。
「蘭姆可可」調酒則是絕大多數女性難以抵擋的濃香可可滋味,很適合依靠在窗邊閱讀時細細品味著,很是暖胃暖身,加上蘭姆酒跟香甜橙酒的滋味,微溫微醺更讓妳坐在酒吧卻宛如在家放鬆甜蜜,像窩在家一樣幸福滿溢。類似愛爾蘭咖啡的「棉花糖可可」,則是調和了卡魯哇咖啡酒、伏特加跟巧克力利口酒,帶著咖啡香又有著烈酒的底蘊,淡淡的巧克力香氣襯出多層次口感,在「愛爾蘭咖啡」一書中形容為思念發酵的味道,或許在這杯調酒中也可以品嘗到。每杯220元起,以上皆須另加10%服務費,為了提升用餐品質,請事先訂位。

熱紅酒是歐洲冬季常見飲品,為整壺供應。

蘭姆可可是許多女生不能抵擋的甜蜜滋味。
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